Quanto digeribile è il popcorn?

Quando il cibo entra nel tratto digestivo, viene convertito in un nutrimento assorbibile. Alcune parti del popcorn sono più facilmente assorbite di altre. Il popcorn è considerato una fonte di cibo a grani interi, il che significa che contiene l’intero kernel di grano. I grani interi sono ricchi di minerali, vitamine e fibre, derivate dalle branche, dall’endosperma e dalle parti germinali del grano. Mentre il popcorn è naturalmente uno spuntino a basso contenuto calorico, l’aggiunta di burro, olio e altri tipi di condimenti aumenta la quantità di calorie e grassi consumati.

Alimenti ad alto contenuto di fibre, quali frutta, verdura e cereali integrali, forniscono sia fibre solubili che insolubili, ma di solito hanno maggiori quantità di uno sopra l’altro, secondo il Linus Pauling Institute. Il popcorn è una fonte di fibra insolubile che viaggia attraverso il tuo intestino relativamente intatto senza rompersi. La fibra insolubile di popcorn spazza attraverso il tratto digestivo, spingendo il cibo lungo, aumentando la massa fecale e mantenendola regolarmente. Mentre la fibra è una parte commestibile degli alimenti vegetali come il popcorn, non può essere digerita.

Le donne hanno bisogno di 25 grammi di fibre alimentari giornaliere, e gli uomini hanno bisogno di ben 38 grammi, ma la dieta media negli Stati Uniti fornisce solo circa la metà di questi importi. Aumenta l’assunzione di fibre consumando le raccomandazioni consigliate da 3 a 4 once o equivalenti di cereali ogni giorno. Una porzione di popcorn è equivalente a una porzione di 3 tazze, riporta MyPyramid.gov. Popcorn fornisce poco più di 1 grammo di fibra per tazza. Se non siete abituati a consumare alimenti ad alta fibra, incrementate gradualmente l’assunzione in poche settimane. Poiché la fibra non viene digerita, l’aggiunta di una quantità troppo elevata di fibre di popcorn e di altre fonti, può causare disturbi intestinali, come gas, gonfiore, costipazione e diarrea.

Popcorn è noto per la sua capacità di passare attraverso il tuo intestino, mantenendo la maggior parte della sua struttura senza essere completamente digerita o spezzata. Popcorn fornisce alcuni nutrienti diversi dalla fibra più facilmente assorbiti nel tratto digestivo. Hai bisogno di 310 a 420 milligrammi di magnesio, 700 milligrammi di fosforo e 400 microgrammi di folati dalla vostra dieta ogni giorno, dice l’Ufficio di integratori alimentari. Una cottura a 3 tazze di popcorn ad aria aperta contiene circa 35 milligrammi di magnesio e 86 milligrammi di fosforo. Questi importanti minerali sono essenziali per le forti ossa. È anche possibile ottenere circa 7 microgrammi di folati in una tazza da 3 tazze di popcorn. Folato, una vitamina B, può aiutare a prevenire i difetti del tubo neurale mentre il feto è nel grembo materno. Perché il tuo corpo sia in grado di assorbire queste sostanze nutritive dal popcorn, bisogna masticarlo con cura e completamente per abbattere il kernel.

Popcorn può aiutare con i vostri sforzi di perdita di peso. Questo snack a basso contenuto calorico ha meno di 100 calorie per 3 servigi. Il fusto fibroso non digeribile del Popcorn richiede più tempo per masticare, permettendo al vostro corpo di registrare che è pieno e impedire che tu sovraesca. Il contenuto di fibre insolubili del popcorn lo fa sedere nel tuo stomaco per un po ‘, mantenendovi soddisfatto tra i pasti. Inoltre, l’elevato contenuto di fibre può aiutare a prevenire il rischio di malattie cardiovascolari, diabete di tipo 2 e malattie diverticoliche, afferma l’Istituto Linus Pauling.

Fibra in Popcorn

Fibra nella dieta

Altri nutrienti in popcorn

Vantaggi del Popcorn